Gastronomía y Servicios
Tiempo de preparación 30 min Raciones 12 personas Ingredientes Mousse: 200 g de Chocolate Negro NESTLÉ Postres + 100 g para la Base de galleta 200 ml de nata para montar 2 huevos 1 cucharada de azúcar 40 g de mantequilla + 150 g para la Base de galleta 12 bombones Caja Roja NESTLÉ Base de […]
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Tiempo de preparación 45 min Tiempo de cocción 20 min Raciones 8-10 personas Ingredientes 1 tableta de Chocolate Blanco NESTLÉ Postres 400 ml de nata para montar 250 g de azúcar 250 g de mantequilla 750 g de harina 2 huevos medianos 1 pizca de sal 2 cucharaditas de extracto de vainilla Decoración: fruta fresca flores comestibles […]
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Tiempo de preparación 40 min Tiempo de cocción 25 min Raciones 12-14 personas Ingredientes Trufa de chocolate: 100 g de Chocolate Negro NESTLÉ Postres 200 ml de nata para montar Masa: 425 g de harina de fuerza 1 huevo + 1 huevo batido 100 g de azúcar + 20 g para espolvorear 25 g de levadura fresca […]
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Tiempo de preparación 20 min Raciones 6-8 personas Ingredientes 1 tableta (250 g) de Chocolate Negro NESTLÉ Postres 150 g de Leche condensada LA LECHERA 250 ml de nata para montar 1 cucharadita de extracto de vainilla Elaboración Mezclar la nata con la leche condensada y el extracto de vainilla. Batir hasta que monte ligeramente […]
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Tiempo de preparación 10 min Raciones 4 personas Ingredientes 75 g de Chocolate Negro NESTLÉ Postres 10 g de NESCAFÉ Classic soluble 125 ml de leche 125 g de cubitos de hielo 1 cucharada de azúcar Elaboración Calentar ligeramente la leche y añadir el Nescafé, el azúcar y el chocolate. Triturar hasta que se mezcle […]
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Tiempo de preparación 30 min Tiempo de cocción 50 min Raciones 10-12 personas Ingredientes 100 g de Chocolate Negro NESTLÉ Postres 3 huevos 200 g de azúcar 250 g de harina 120 ml de leche 16 g de levadura en polvo Ralladura de 1 naranja 100 ml de aceite de girasol Elaboración Precalentar el horno a […]
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