La carne de res etiquetada como ‘Producto de EE. UU.’ en realidad puede provenir de otros países: ¿lo saben los compradores estadounidenses?
El USDA está realizando una encuesta para averiguarlo. En el sitio web de Farm Aid , el concierto anual organizado por Willie Nelson, Neil Young y John Mellencamp, hay una pestaña Tomar acción, que envía a los visitantes del sitio a una página que los alienta a «apoyar a los agricultores familiares en su vida […]
Receta de pimiento relleno de carne molida
Ingredientes (para 4 personas) 4 piezas de pimiento morrón 400 gramos de carne molida de res 2 zanahorias 200 gramos de chícharos 1 papa grande ¼ de cebolla 1 diente de ajo 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta 2 cucharadas soperas de aceite Procedimiento Picar la zanahoria y la papa en pequeños cubos. Una vez listas, colocarlas en una cacerola con suficiente agua hirviendo para […]