El bar Salted Caramel, que se estrena en abril 2025, es la primera oferta por tiempo limitado para la marca centenaria bajo el propietario de Nutella. Se esperan cambios similares para Crunch y Baby Ruth.
Ferrero espera que más consumidores pongan un dedo sobre Butterfinger después de la primera gran innovación de las barcas de dulces en casi una década.
El gigante de los dulces detrás de Ferrero Rocher y Nutella está lanzando Butterfinger Salted Caramel, una oferta por tiempo limitado que será el primero de varios lanzamientos temporales de sabores en el “futuro muy cercano,” Neal Finkler, líder senior de marketing y gerente general de Ferreroirs, dijo en una entrevista.
El caramelo salado Butterfinger incluye el mismo sabor a mantequilla de maní que la barra tradicional, pero en su lugar estará envuelto en un recubrimiento de caramelo, en lugar de chocolate con leche. Estará en los estantes durante unos meses, a partir de abril.
Ferrero adquirió Butterfinger, de 101 años, en 2019 desde Nestlé junto con Baby Ruth, 100 Grand, Raisinets y Crunch, entre otras marcas, por $2.8 mil millones para aumentar su presencia en los dulces convencionales.
Durante los primeros años posteriores a la compra, Ferrero se centró en agregar ingredientes de mayor calidad para Butterfinger — como los cacahuetes jumbo runner en la barra, así como un mayor porcentaje de cacao y leche en el recubrimiento de chocolate — mientras cambia el empaque a un color más amarillo de naranja para ayudarlo a destacarse en los estantes.
Hasta ahora, Ferrero no se había sentido cómodo introduciendo una gran innovación de sabor. En su lugar, eligió desplegar diferentes formas para Butterfinger, incluida una calavera para Halloween, y Butterfinger-Tini, un cóctel para adultos inspirado en los elementos de mantequilla de maní y chocolate de la barra de chocolate.
“Wearre en un punto ahora donde sentimos que hemos restablecido la base, y estamos listos para despegar y continuar comenzando a expandir la marca,” Finkler dijo. “Thatós por qué esto para nosotros, es el momento adecuado para lanzar algo de innovación, traer nuevos sabores para ayudar a complementar nuestro negocio principal y continuar impulsando el crecimiento de la marca
Las ventas de caramelo, que superan los $200 millones anuales, han crecido un 12% anual desde que Ferrero agregó la confección a su cartera hace cinco años. Finkler dijo que innovaciones como Butterfinger Salted Caramel deberían acelerar el crecimiento atrayendo a consumidores caducados y aumentando el consumo entre los usuarios existentes.
Inicialmente, los nuevos sabores serán temporales, pero Ferrero podría optar por hacer accesorios permanentes populares en el mercado.
Butterfinger es la primera marca entre los dulces que Ferrero compró Nestlé debutará una gran innovación. Finkler dijo que Ferrero planea agregar nuevos sabores y texturas a Crunch “dentro de un año” y potencialmente a Baby Ruth.
“La innovación es un gran componente de lo que están haciendo muchas de las principales marcas de chocolate,” Finkler señaló. “Nos sentimos muy bien con la tubería que estamos desarrollando.”
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