NUEVA YORK — Pipcorn , fundada en 2012 por el equipo de hermanos Jennifer Martin y Jeff Martin junto con la esposa de Jeff, Teresa Tsou, comenzó con bolsas de granos de maíz tradicionales estampados a mano que se colocaban en la olla de espaguetis de su madre.
Desde su lanzamiento, la empresa ha crecido más allá de su línea de palomitas de maíz en miniatura y ahora ofrece una variedad de bocadillos de maíz heirloom reventado.
Para reflejar su crecimiento, Pipcorn cambió su nombre a Pip’s Heirloom Snacks.
La empresa, que fue adquirida junto con Spudsy para crear UpSnack Brands en octubre de 2024, ahora ofrece bolas de queso, chips de maíz, bocadillos crujientes , espirales de harina tradicional reciclada y papas fritas de harina de maíz.
“El nuevo nombre honra nuestras raíces y representa mejor todo lo que elaboramos hoy”, dijo Sonia Ortiz, directora de marketing de Pip’s Heirloom Snacks. “Snacks con sabor auténtico, una selección cuidadosa e ingredientes tradicionales transmitidos por generaciones de agricultores familiares”.
La transición a un nuevo nombre coincide con una actualización del empaque y la formulación.
Anteriormente, los snacks tradicionales de Pip se formulaban con aceite de girasol. Ahora, el 90 % de los productos de la compañía se elaborarán con aceite de aguacate.
“La transición al aceite de aguacate fue un paso natural para nosotros”, dijo Ortiz. “…Una evolución que surgió al escuchar a nuestros consumidores y adaptarnos a sus preferencias cambiantes. Nos permite ofrecer el mismo sabor y textura excelentes que nuestros fans adoran”.
La mayoría de las veces, el cambio de marca de las empresas es una estrategia para destacar en los estantes.
Si bien ese fue un aspecto importante del cambio de marca, Ortiz afirmó que revitalizar la palabra «reliquia» de una forma novedosa también fue una prioridad absoluta. El empaque de Pip está cambiando de un aspecto rústico, similar al papel kraft, a un diseño más brillante y limpio, moderno y accesible.
“El nuevo fondo crema y las divertidas ilustraciones resaltan nuestra conexión con la agricultura familiar y los ingredientes auténticos”, dijo. “El llamativo logotipo de Pip’s y el panel de sabores de colores vibrantes hacen que cada sabor sea fácil de identificar. Es una actualización que se siente fresca y divertida, pero fiel a nuestras raíces”.