Tipos de Cortes para frutas y verdudas

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Seguro cuando estabas estudiando técnicas de cocina ese fue tu dolor de cabeza, y si no lo sabías uppss!!! ya no lo será porque aquí te dejamos una pequeña guía sobre el tema. Así no tienes que estar buscando tanto en internet.

Aquí les dejo una sencilla guía en PDF que además de los datos de cortes también tiene recetas interesantes.

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