Omelette de pimientos

Omelette de pimientos Ingredientes 8 huevos 3 jitomates 2 pimientos (rojos y verdes) 2 cebollas 1 diente de ajo Tocino Tomillo y laurel Aceite de oliva Sal y pimienta   Procedimiento Calentar en una cazuela una cucharada de aceite y freír el tocino cortado en pedacitos. Añadir las cebollas picadas y el diente de ajo […]

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PIMIENTOS RELLENOS CON QUESO Y TOCINO

Ingredientes 12 pimientos verdes chicos 2 láminas de pasta de hojaldre 225 gramos de queso crema 60 gramos de tocino ahumado 120 gramos de queso cheddar rallado 2 huevos Procedimiento Precalentar el horno a 180ºC. Mientras tanto, en un bowl mezcla el queso cheddar, el queso crema y el tocino ahumado en trocitos. Recortar la pasta […]

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