Tarta mousse de chocolate con bombones

Tiempo de preparación 30 min Raciones 12 personas   Ingredientes Mousse: 200 g de Chocolate Negro NESTLÉ Postres + 100 g para la Base de galleta 200 ml de nata para montar 2 huevos 1 cucharada de azúcar 40 g de mantequilla + 150 g para la Base de galleta 12 bombones Caja Roja NESTLÉ Base de […]

Coca de san juan rellena de trufa

Tiempo de preparación 40 min Tiempo de cocción 25 min Raciones 12-14 personas   Ingredientes Trufa de chocolate: 100 g de Chocolate Negro NESTLÉ Postres 200 ml de nata para montar Masa: 425 g de harina de fuerza 1 huevo + 1 huevo batido 100 g de azúcar + 20 g para espolvorear 25 g de levadura fresca […]

Polos de chocolate y vainilla

Tiempo de preparación 20 min Raciones 6-8 personas   Ingredientes 1 tableta (250 g) de Chocolate Negro NESTLÉ Postres 150 g de Leche condensada LA LECHERA 250 ml de nata para montar 1 cucharadita de extracto de vainilla   Elaboración Mezclar la nata con la leche condensada y el extracto de vainilla. Batir hasta que monte ligeramente […]

Pasteles de toffee salado y chocolate con thermomix®

Tiempo de preparación 30 min Tiempo de cocción 30 min Raciones 25 personas   Ingredientes Bizcocho: 100 g de nueces peladas 100 g de mantequilla a temperatura ambiente + 75 g para la Cobertura de chocolate 100 g de azúcar 50 g de harina de repostería 3 huevos 250 g de Chocolate Negro NESTLÉ Postres + 200 g […]

Tarta de galletas con chocolate negro y blanco

Tiempo de preparación 30 min Tiempo de cocción 10 min Raciones 10-12 personas   Ingredientes 150 g de Chocolate Negro NESTLÉ Postres 180 g de Chocolate Blanco NESTLÉ Postres 450 ml de nata para montar 100 ml de leche 140 g (22-24) de galletas rectangulares   Elaboración Forrar un molde de 11 x 21 cm con papel film. […]

Tarta de zanahoria con cobertura de chocolate blanco

Tiempo de preparación 20 min Tiempo de cocción 45 min Raciones 10-12 personas   Ingredientes 2 huevos 200 g de azúcar 200 g de harina 200 g de zanahorias ralladas 16 g de levadura en polvo 1 cucharadita (4 g) de canela en polvo 1/2 cucharadita (2 g) de jengibre en polvo una pizca de nuez moscada 1/2 […]