Conferencia Certificación Kosher

En tiempos de tendencias, resalta de manera ejemplar lo relacionado a los alimentos con certificación Kosher. Tradicionalmente se relaciona este término a la comunidad judía en el mundo entero, sin embargo, existe un número mayor de consumidores de estos alimentos a nivel mundial que, sin pertenecer a estas creencias religiosas, consumen alimentos certificados por muchas […]

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Rosca de Reyes tiene origen en la antigua Roma

Es una dulce tradición con la que se cierran estas fiestas marcadas por comida. Si la Navidad trajo el pan de Pascua, año nuevo las uvas y el pavo, el Día de Reyes llega con una rosca. Este pan adornado con frutas confitadas es servido entre los cristianos para celebrar la Epifanía, la primera aparición […]

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