Rosca de Reyes tiene origen en la antigua Roma

Es una dulce tradición con la que se cierran estas fiestas marcadas por comida. Si la Navidad trajo el pan de Pascua, año nuevo las uvas y el pavo, el Día de Reyes llega con una rosca. Este pan adornado con frutas confitadas es servido entre los cristianos para celebrar la Epifanía, la primera aparición […]

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Tarta mousse de chocolate con bombones

Tiempo de preparación 30 min Raciones 12 personas   Ingredientes Mousse: 200 g de Chocolate Negro NESTLÉ Postres + 100 g para la Base de galleta 200 ml de nata para montar 2 huevos 1 cucharada de azúcar 40 g de mantequilla + 150 g para la Base de galleta 12 bombones Caja Roja NESTLÉ Base de […]

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Tarta letra de galleta y trufa de chocolate blanco

Tiempo de preparación 45 min Tiempo de cocción 20 min Raciones 8-10 personas   Ingredientes 1 tableta de Chocolate Blanco NESTLÉ Postres 400 ml de nata para montar 250 g de azúcar 250 g de mantequilla 750 g de harina 2 huevos medianos 1 pizca de sal 2 cucharaditas de extracto de vainilla Decoración: fruta fresca flores comestibles […]

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Coca de san juan rellena de trufa

Tiempo de preparación 40 min Tiempo de cocción 25 min Raciones 12-14 personas   Ingredientes Trufa de chocolate: 100 g de Chocolate Negro NESTLÉ Postres 200 ml de nata para montar Masa: 425 g de harina de fuerza 1 huevo + 1 huevo batido 100 g de azúcar + 20 g para espolvorear 25 g de levadura fresca […]

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Polos de chocolate y vainilla

Tiempo de preparación 20 min Raciones 6-8 personas   Ingredientes 1 tableta (250 g) de Chocolate Negro NESTLÉ Postres 150 g de Leche condensada LA LECHERA 250 ml de nata para montar 1 cucharadita de extracto de vainilla   Elaboración Mezclar la nata con la leche condensada y el extracto de vainilla. Batir hasta que monte ligeramente […]

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Frapuccino de chocolate Nestle

Tiempo de preparación 10 min Raciones 4 personas   Ingredientes 75 g de Chocolate Negro NESTLÉ Postres 10 g de NESCAFÉ Classic soluble 125 ml de leche 125 g de cubitos de hielo 1 cucharada de azúcar   Elaboración Calentar ligeramente la leche y añadir el Nescafé, el azúcar y el chocolate. Triturar hasta que se mezcle […]

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