Receta de pimiento relleno de carne molida

Ingredientes (para 4 personas)  4 piezas de pimiento morrón  400 gramos de carne molida de res  2 zanahorias  200 gramos de chícharos  1 papa grande ¼ de cebolla  1 diente de ajo  1 pizca de sal  1 pizca de pimienta  2 cucharadas soperas de aceite Procedimiento Picar la zanahoria y la papa en pequeños cubos. Una vez listas, colocarlas en una cacerola con suficiente agua hirviendo para […]

Seguir leyendo