Milanesas de berenjena y quinoa

Ingredientes 3 huevos 2 dientes de ajo  Sal y pimienta al gusto 2 cucharadas de perejil picado 1 taza de avena arrollada 1 taza de quinoa  2 berenjenas  Zanahorias glaseadas con tomillo 1 cucharada de aceite de oliva   1 cucharada de mantequilla  2 cucharadas de miel  1 cucharada de tomillo  Sal y pimienta al gusto 2 zanahorias Preparación Milanesas de berenjena y quinoa Pelar y picar los dientes de ajo. Procesar la mitad de la […]

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