VERDURAS ASADAS CON AIOLI

A nadie que le guste prender carbón y organizar un asado puede no gustarle esta maravillosa opción de vegetales pero en realidad es más rico de lo que se lee. Dejemos la carne a un lado, invitemos a las verduras como personajes principales de este asado (y nos encanta arrancarlo con un gazpacho) y si sienten que […]

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Omelette de pimientos

Omelette de pimientos Ingredientes 8 huevos 3 jitomates 2 pimientos (rojos y verdes) 2 cebollas 1 diente de ajo Tocino Tomillo y laurel Aceite de oliva Sal y pimienta   Procedimiento Calentar en una cazuela una cucharada de aceite y freír el tocino cortado en pedacitos. Añadir las cebollas picadas y el diente de ajo […]

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