Bolitas a los 3 chocolates para nochevieja

Tiempo de preparación 40 min

Raciones 6 personas

 

Ingredientes

  • 75 g de Chocolate Negro NESTLÉ Postres
  • 75 g de Chocolate con Leche NESTLÉ Postres
  • 75 g de Chocolate Blanco NESTLÉ Postres
  • 240 g de galletas tipo digestive
  • 120 g de queso blanco cremoso para untar

 

Elaboración

  1. Triturar las galletas y mezclar con el queso.
  2. Formar las bolas dándole forma un poco ovalada de 5 gramos.
  3. Clavar una brocheta y congelar.
  4. Fundir los chocolates al baño maría o microondas.
  5. Sumergirlas en los chocolates (al estar congeladas el chocolate se endurece rápidamente) dar golpecitos en el bol, para que caiga el exceso de chocolate y dejar enfriar en el refrigerador hasta el momento de consumir.

Consejos culinarios

  1. Fundir un poco más de los chocolates y ponerlos en un vaso alto, para que sea más fácil bañarlas.

 


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